前菜には【天使の海老】のソテーや人気の食材を盛り込んだ一皿。 パスタは当店一番人気の【ズワイ蟹】のトマトクリームソース　蟹味噌の風味。 リゾットは【生雲丹】と【ホワイトアスパラガス】に【キャビア】を添えて。 スペイン極上黒豚【イベリコ豚】＆【骨付き仔羊】や【A5ランク山形和牛ランプ】のグリルに黒トリュフのソース等お好みのメインディッシュをチョイス。 高級食材をふんだんに使用した会食などに最適の人気のコース。